Seit 2013 betreiben Anna und Lukas Propp ihren Biohof „Hufe8“ in Selow bei Bützow in Mecklenburg. Ihre Hofstätte ist über 200 Jahre alt. Die „Hufe“ entspricht einer Fläche, die früher eingeteilt wurde, um genau von einer Familie bewirtschaftet zu werden. Dieser alten Familienhofstätte mit Acker- und Grünland haben die jungen Bio-Landwirte neues Leben eingehaucht und sich auf die Legehennenhaltung in mobilen Ställen spezialisiert. Auf dem Grünland halten sie zusätzlich eine kleine Herde Angus-Rinder. Im Sommer leben die Tiere auf der Weide, im Winter direkt am Hof mit einem Unterstand, wo sie mit eigenem Heu und Grassilage gefüttert werden. Die Rinder spielen eine wichtige Rolle in der  Kreislaufwirtschaft des Hofes als Dünger-Lieferanten und zur zusätzlichen Beweidung der Flächen der Legehennen. Das Futter für Hennen und Rinder baut Familie Propp selbst an. Der Hof ist Demeter zertifiziert.
MyCow_Angus_Propp - 6
Lage: Selow bei Bützow, Mecklenburg-Vorpommern
Tiere: Bio-Rinder Angus
Biohof seit: 2013
Verband: Demeter