Charolais-Rind an Fleischliebhaber

Charolais Rind – das französisches Gourmetfleisch von den Weiden Mecklenburgs:  Am 23. Juni ist unser Charolais Bio-Rind aus Groß Gievitz in den Versand gegangen. Persönlich haben wir die Pakete zusammengestellt und dann mit UPS auf die Reise zu Kunden in ganz Deutschland geschickt. Fleischermeister Herr Doß und Geschäftsführer Marcus Wewer der NaturFleischhandels GmbH haben wieder für einen hervorragenden Zuschnitt gesorgt. Die Zeit der Knochenreifung betrug über 14 Tage. Sie macht das Rindfleisch besonders mürbe. Sehr schön marmoriert und kräftig im Geschmack konnte unser Charolais viele Kunden begeistern.