KochvideosKochschule für Bio Fleisch Rezepte

Unter dem Motto „Willkommen in meiner Küche“ lade ich Sie herzlich ein, dem Koch Christoph Blockus und mir beim Brutzeln und Braten unseres Biofleisches über die Schulter zu schauen. Wir kochen Fleisch vom Bio Rind, Schwein und Lamm. Christoph gibt kreative Ideen und praktische Tipps rund ums Fleisch. Zum Einstieg berichten wir natürlich, woher das Fleisch genau stammt. Einen Weintipp haben wir auch immer für Sie dabei  vom Bioweingut im Zwölberich. Viel Spaß beim Zuschauen und dann gleich Rezept ausdrucken und nachkochen!

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