Steak: Roastbeef, Entrecote und Filet vom Biorind

Das Feinste vom Rind. Unser neues Biofleisch Paket für besondere Anlässe und Lieblingsgäste! In Kooperation mit dem Biohof Roggentin können wir nun diese reinen Steak-Pakete mit absolut edlen Fleischteilen anbieten. Biolandwirt Sinz vom Hof in Roggentin hatte uns angesprochen, dass er einen Großteil seines Bio-Rindfleisches an KITA- und Schulverpflegung verkauft. Diese verwenden alle anderen leckeren Fleischstücken, jedoch nicht die Steaks und Filets. Sehr gern nehmen wir das deshalb bei uns auf und haben nun diese edlen Gourmet STEAK Pakete für Sie zusammengestellt.

Wie immer ist das MyCow Biofleisch ca. 3 Wochen am Knochen gereift (dry-aged). Die Teile im Gourmet STEAK Paket sind nicht geschnitten. Sie bestimmen selbst, welches Dicke Ihr Steak haben darf.

Gourmet Steak MyCow Bio Fleisch

Im Gourmet STEAK Paket: vom Bio-Rind 0,5 kg Filet, 1,5 kg Roastbeef, 0,5 kg Entrecote

Gourmet STEAK Paket

MyCow Biofleisch Steaks Online

Bio Rind: 0,5 kg Filet, 1,5 kg Roastbeef, 0,5 kg Entrecote

Gourmet STEAK bestellen

Biohof Roggentin

mycow_Biofleisch_Angus_RoggentinWeide-Video und Informationen zum Biohof und die Angusrinder in Roggentin

Biohof Roggentin

Rezepte für Steaks

Rezept Filet

MyCow Biofleisch Carpaccio Filet Rezept

Diese erfrischende Vorspeise  veredelt Momente mit besonders lieben Freunden. 

Rezept Rinderfilet

Rezept Entrecote

MyCow Biofleisch Entrecote Rezept mit Weinsauce

Ein feines Stück vom Rind abgerundet mit Rotwein vom Weingut im Zwölberich. Langsam im Ofen gegart.

Rezept Entrecote

Tipps zum Grillen

mycow Bio Fleisch Grillen

Unsere Grillerfahrungen möchten wir mit Ihnen teilen. Mit Rezept für argentinisches Chimichurri.

Grillen

Weitere Rezepte finden Sie in unserer Rezepte-Ecke.