Neuer Bio-Hof Partner

By 4. Oktober 2011Allgemein, Bio-Bauern

Wir freuen uns sehr auf die Zusammenarbeit mit einem Bio-Bauern in der Mecklenburgischen-Schweiz. Mit diesem neuen Hof hält auch eine neue Rinderrasse bei mycow Einzug!

Salers-Angus-Rind
Seit dem Frühjahr sind wir mit dem passionierten Bauern in der Mecklenburgischen Schweiz in Kontakt und freuen uns sehr, nun seine Rinder anbieten zu können. 100% ökologische Aufzucht, ganzjährig auf der Weide und reine Grasfütterung sowie die seltene Lizenz der Weideschlachtung. Das Tier kann sein Leben auf der Weide so bis zum Schluss genießen. Die Weideschlachtung ist bisher aufgrund administrativer Vorschriften und organisatorischem Aufwand noch sehr selten.