Unser Bio-Rinderhüftsteak stammt von Rindern aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und ist ein besonders zartes und mageres Stück Fleisch. Das Hüftsteak ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen oder Schmoren. Durch die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung der Tiere überzeugt das Fleisch mit einem intensiven und natürlichen Geschmack.

Merkmale:

• Herkunft: Kontrolliert biologische Landwirtschaft
• Haltung: Artgerechte Tierhaltung mit viel Bewegungsfreiheit und Zugang zu frischer Luft
• Fütterung: Natürliches Futter aus biologischem Anbau ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngemitteln
• Qualität: Frei von Antibiotika und Wachstumshormonen

Zubereitungsempfehlung: Unser Bio-Rinderhüftsteak kann auf verschiedene Weisen zubereitet werden – ob in der Pfanne, auf dem Grill oder im Ofen. Es lässt sich nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen verfeinern. Besonders gut passen Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Pfeffer.

Garzeit:

• In der Pfanne: Das Hüftsteak bei mittlerer bis hoher Hitze 3-4 Minuten pro Seite braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht (z.B. medium rare bei einer Kerntemperatur von 54-56°C).
• Auf dem Grill: Bei direkter Hitze 3-4 Minuten pro Seite grillen.
• Im Ofen: Bei 180°C Umluft für ca. 10-15 Minuten garen, je nach Dicke des Steaks und gewünschter Garstufe.

Mit unserem Bio-Rinderhüftsteak entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Stück Fleisch aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Produktion. Dieses zarte und geschmackvolle Steak eignet sich perfekt für ein besonderes Abendessen oder festliche Anlässe. Genießen Sie den natürlichen Geschmack und unterstützen Sie gleichzeitig eine nachhaltige Landwirtschaft.