Unser Bio-Rinderbraten stammt von Rindern aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Dieses zarte und aromatische Stück Fleisch eignet sich hervorragend für festliche Anlässe und traditionelle Bratenrezepte. Dank der artgerechten Haltung und natürlichen Fütterung der Tiere überzeugt der Rinderbraten durch seinen vollmundigen Geschmack und seine hohe Qualität.

Merkmale:

• Herkunft: Kontrolliert biologische Landwirtschaft
• Haltung: Artgerechte Tierhaltung mit viel Bewegungsfreiheit und Zugang zu frischer Luft
• Fütterung: Natürliches Futter aus biologischem Anbau ohne Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngemitteln
• Qualität: Frei von Antibiotika und Wachstumshormonen

Zubereitungsempfehlung: Unser Bio-Rinderbraten lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten – klassisch im Ofen, im Schmortopf oder im Slow Cooker. Er kann nach Belieben mit Kräutern, Gewürzen und Gemüsen verfeinert werden. Typische Begleiter sind Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Rotwein.

Garzeit:

• Im Ofen: Den Braten bei 160°C Umluft für ca. 2,5-3 Stunden garen, bis eine Kerntemperatur von 75-80°C erreicht ist. Für eine besonders saftige Textur kann der Braten gelegentlich mit dem eigenen Saft übergossen werden.
• Im Schmortopf: Bei niedriger Hitze für ca. 3-4 Stunden schmoren, bis das Fleisch zart ist.
• Im Slow Cooker: Auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden garen.

Mit unserem Bio-Rinderbraten entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Stück Fleisch aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Produktion. Dieses saftige und geschmackvolle Fleisch ist perfekt für festliche Mahlzeiten und besondere Anlässe. Genießen Sie den intensiven, natürlichen Geschmack und unterstützen Sie gleichzeitig eine nachhaltige Landwirtschaft.