Unser Bio-Schweinekrustenbraten stammt von artgerecht gehaltenen Schweinen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Dieses besondere Stück Fleisch zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und das saftige, aromatische Fleisch aus. Der Krustenbraten ist ein Highlight für festliche Anlässe und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Merkmale:

• Herkunft: Kontrolliert biologische Landwirtschaft
• Haltung: Artgerechte Tierhaltung mit viel Bewegungsfreiheit und Zugang zu frischer Luft
• Fütterung: Natürliches Futter aus biologischem Anbau ohne den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln und synthetischen Düngemitteln
• Qualität: Frei von Antibiotika und Wachstumshormonen

Zubereitungsempfehlung: Der Bio-Schweinekrustenbraten kann im Ofen zubereitet werden und entfaltet dort seinen vollen Geschmack. Für die perfekte Kruste sollte die Schwarte vor dem Garen eingeschnitten und mit Salz eingerieben werden. Der Braten kann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Rosmarin und Thymian verfeinert werden.

Garzeit:

• Im Ofen: Den Braten bei 160°C Umluft für ca. 2-3 Stunden garen, bis eine Kerntemperatur von 75°C erreicht ist. Für eine besonders knusprige Kruste die Temperatur in den letzten 10-15 Minuten auf 220°C erhöhen oder den Grill einschalten.

Mit unserem Bio-Schweinekrustenbraten entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Stück Fleisch aus nachhaltiger und umweltfreundlicher Produktion. Dieses festliche Gericht überzeugt durch seine knusprige Kruste und das zarte, saftige Fleisch – perfekt für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Genießen Sie den natürlichen Geschmack und unterstützen Sie gleichzeitig eine nachhaltige Landwirtschaft.