Entdecken Sie das feine Aroma und die herausragende Qualität unseres Wildfleisch Filets vom Damhirsch. Diese edlen Filets stammen von freilebenden Damhirschen, die in ihrer natürlichen Umgebung ohne den Einsatz von Antibiotika oder synthetischen Wachstumshormonen aufwachsen. Mit ihrem zarten Fleisch und dem intensiven Wildaroma bieten unsere Damhirsch Filets ein unverwechselbares Geschmackserlebnis für Feinschmecker.

Eigenschaften:

• Wildgefangen: Unser Wildfleisch Filet stammt aus nachhaltiger Jagd in freier Wildbahn.
• Zart und Aromatisch: Das Fleisch ist besonders zart und zeichnet sich durch sein intensives, natürliches Wildaroma aus.
• Natürliche Aufzucht: Die Damhirsche leben in ihrer natürlichen Umgebung, was zu einem besonderen Geschmack und einer hohen Nährstoffdichte führt.
• Nachhaltigkeit: Unser Produkt unterstützt nachhaltige Wildwirtschaft und den Erhalt der natürlichen Ökosysteme.

Verwendung:

Perfekt geeignet zum Kurzbraten oder Grillen. Die Damhirsch Filets sind ideal als Hauptgericht und harmonieren ausgezeichnet mit Beilagen wie Kartoffelgratin, Risotto oder einem frischen Salat.

Zubereitungstipp:

Für perfekt zubereitete Damhirsch Filets: Die Filets leicht mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis sie medium-rare sind. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen. Servieren Sie die Filets mit einer Sauce Ihrer Wahl, wie einer Rotweinjus oder einer Preiselbeersauce, und Ihrer bevorzugten Beilage.

Genießen Sie das unverwechselbare Aroma und die hervorragende Qualität unserer Damhirsch Filets – eine echte Delikatesse für besondere Anlässe und kulinarische Höhepunkte.