Erleben Sie den exquisiten Geschmack und die erstklassige Qualität unserer Wild Rehkeule mit Knochen. Dieses Premium-Wildfleisch stammt von freilebenden Rehen, die in ihrer natürlichen Umgebung ohne den Einsatz von Antibiotika oder synthetischen Wachstumshormonen aufwachsen. Mit ihrem saftigen, zarten Fleisch und dem intensiven Wildaroma ist unsere Rehkeule eine Delikatesse, die Ihre festlichen Mahlzeiten und besonderen Anlässe veredelt.

Eigenschaften:

• Wildgefangen: Unsere Rehkeule stammt aus nachhaltiger Jagd in freier Wildbahn.
• Saftig und Aromatisch: Das Fleisch besticht durch seine Saftigkeit und den kräftigen, natürlichen Wildgeschmack.
• Natürliche Aufzucht: Die Rehe leben in ihrer natürlichen Umgebung, was zu einem einzigartigen Aroma und einer hohen Nährstoffdichte führt.
• Nachhaltigkeit: Unser Produkt unterstützt nachhaltige Wildwirtschaft und den Erhalt der natürlichen Ökosysteme.

Verwendung:

Perfekt zum Schmoren, Braten oder Grillen. Die Rehkeule eignet sich ideal als Hauptgericht für festliche Anlässe und wird traditionell mit saisonalem Gemüse, Knödeln oder Kartoffelgerichten serviert.

Zubereitungstipp:

Für eine perfekt zubereitete Rehkeule: Die Rehkeule mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Wildgewürzen wie Rosmarin, Thymian und Wacholderbeeren würzen. In einem Bräter scharf anbraten, bis sie rundum goldbraun ist. Gemüse wie Karotten, Zwiebeln und Sellerie hinzugeben, mit Rotwein und Wildfond ablöschen. Die Keule im vorgeheizten Ofen bei 160°C etwa 2 bis 3 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart und saftig ist. Gelegentlich mit dem Bratensaft übergießen. Servieren Sie die Rehkeule mit Kartoffelknödeln und Preiselbeeren.

Genießen Sie den erlesenen Geschmack und die erstklassige Qualität unserer Wild Rehkeule mit Knochen – eine wahre Delikatesse für festliche Anlässe und besondere Momente.