Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die hochwertige Qualität unserer Wild Damwildkoteletts vom Damhirsch. Diese zarten Koteletts stammen von frei lebenden Damhirschen, die in ihrer natürlichen Umgebung ohne den Einsatz von Antibiotika oder synthetischen Wachstumshormonen aufgewachsen sind. Mit ihrem feinen Fleisch und dem charakteristischen Wildaroma sind unsere Damwildkoteletts eine exzellente Wahl für Liebhaber anspruchsvoller Wildgerichte.

Eigenschaften:

• Wildgefangen: Unsere Damwildkoteletts stammen aus nachhaltiger Jagd in freier Wildbahn.
• Zart und Aromatisch: Das Fleisch ist besonders zart und bietet ein intensives, natürliches Wildaroma.
• Natürliche Aufzucht: Die Damhirsche leben in ihrer natürlichen Umgebung, was zu einem besonderen Geschmack und einer hohen Nährstoffdichte führt.
• Nachhaltigkeit: Unser Produkt unterstützt nachhaltige Wildwirtschaft und den Erhalt der natürlichen Ökosysteme.

Verwendung:

Ideal zum Kurzbraten oder Grillen. Die Damwildkoteletts eignen sich perfekt als Hauptgericht und harmonieren ausgezeichnet mit Beilagen wie Pilzen, Kartoffeln oder frischem Gemüse.

Zubereitungstipp:

Für perfekt zubereitete Damwildkoteletts: Die Koteletts mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Wildgewürzen würzen. In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis sie medium-rare sind. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen. Servieren Sie die Koteletts mit einer Sauce Ihrer Wahl, wie einer Rotweinjus oder einer Preiselbeersauce, und Ihrer bevorzugten Beilage.

Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die erstklassige Qualität unserer Wild Damwildkoteletts – eine wahre Delikatesse für besondere Anlässe und feierliche Mahlzeiten.